灵谷百科

中老年人怎样多吃才能促进钙吸收

灵谷百科


【中老年人怎样多吃才能促进钙的吸收】骨质疏松症是中老年人的常见病,而高蛋白饮食是导致骨质疏松的原因。有人做过这样的实验,证明额外补钙并不能防止高蛋白引起的钙流失。过多摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,会导致钙大量流失。那么中老年人的饮食如何促进钙流失呢?吸收又怎样呢?
饮食如何促进钙吸收?一、睡前补钙有效: 1、钙越多越好。如果补充过多,会增加患肾结石的风险,产生便秘、恶心、疲劳等症状,并干扰其他元素的吸收利用。柠檬酸钙和乳酸钙不宜过量。
2、补钙的同时不要补充其他矿物质;睡前补钙,或者午餐和晚餐之间服用钙制剂更容易吸收。
3、影响钙吸收、加速钙流失的不良饮食习惯:吸烟、饮酒、经常喝浓茶(茶叶中的茶碱会阻碍人体对钙的吸收)、经常喝咖啡(咖啡因会促进体内钙的流失)。身体和尿钙排泄增加)。
2、荤素搭配:可以提高钙的利用率,如鱼炖豆腐。鱼含有维生素D,豆腐含有丰富的钙。维生素D能促进钙的吸收,大大提高豆腐中钙的利用率。另外,主食应与谷物、豆类搭配,不仅优化氨基酸补充,还能促进钙吸收。
3、维生素C促进钙吸收:含维生素C和泡菜汁一起服用含钙量高的食物,或者自己制作脐橙、柚子、橘子、柑橘、柠檬汁每天饮用,其生物利​​用度会提高12% 。显然,这些水果中含有大量的维生素C,可以使钙更好地被小肠吸收。
4、磷与钙是“敌人”:钙磷比例失衡是造成人体缺钙的罪魁祸首。正常情况下,人体内钙:磷的比例为2:1。然而,在现实生活中,人们过量摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、披萨、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等,含磷食物使钙磷比高达1:10-20 。这样,饮食中过多的磷就会将钙“赶”出体外。
5、钙与镁最佳搭配:人们在补充钙的时候,往往只注重补充维生素D,而忽略了补充镁。钙和镁是“搭配”。当钙与镁的比例为2:1时,最有利于钙的吸收利用。因此,在补充钙的同时,切记不要忘记补充镁。
富含镁的食物包括: 坚果(如杏仁、腰果和花生);大豆和瓜子(葵花子、南瓜子);谷物(尤其是黑麦、小米和大麦);海鲜(金枪鱼、鲭鱼和虾)。虾、龙虾)。
通过百百安全小编的介绍,大家都知道了中老年人如何吃才能促进钙的吸收。如果您想了解更多关于老年人安全的信息,请继续浏览本网站其他栏目。可以使老年人更加健康。

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~